24节气中大雪吃什么24节气大雪吃什么喝红薯粥大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上...
24节气中大雪吃什么
24节气大雪吃什么
喝红薯粥
大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。
吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香无比，吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特产风味的萝卜圆子，也一定会重新散发出醉人的清香。
兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
大雪节气北京吃什么
饺子
北方人都非常喜欢吃饺子，所以在大雪的时候很多家庭也会按照传统习俗包上一些饺子来吃。饺子的馅料可以根据自己的口味来决定，常吃的有白菜猪肉馅，韭菜猪肉馅或者是鸡蛋虾仁馅儿等等。全家围坐在一起，吃上一顿热腾腾的饺子，喝上一碗饺子汤，一起来庆祝大雪节气的到来。
2.馄饨
北京有冬吃馄饨夏吃面的传统说法，所以到了大雪这一天，很多老北京也会延续传统的习俗，包上一些馄饨来吃。馄饨的皮子很多人愿意自己擀，这样会更加有筋道。所以在大雪的时候，老北京人都会吃上一碗馄饨。
3.涮羊肉
北京涮羊肉是非常有名的，新鲜的羊肉放入汤中涮上几下就可以吃了。那么在大雪的时候，老北京人也会在家用铜锅准备上一顿好吃的涮羊肉，全家围坐在锅边一起吃涮羊肉，不仅可以品尝到美味的羊肉，还可以起到滋补的作用，驱赶身体当中的寒气，让这个冬天觉得不会再冷。
4.狗肉
狗肉是非常滋补的食物，呃，现在有专门用来食用的狗肉，所以在大雪的时候，一些老北京人也喜欢煮上一些狗肉来吃。狗肉吃了以后可以补充身体的能量，增强体质，来抵御整个寒冬。
大雪北方吃什么
大雪节气北方吃红黏粥、兑糖儿、羊肉。其中兑糖儿就是饴糖，每当大雪节气前后，各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”，一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
北方大雪吃什么最好
大雪节气北方吃红黏粥、兑糖儿、羊肉。其中兑糖儿就是饴糖，每当大雪节气前后，各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”，一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
上海大雪节气吃什么
大雪节气，天气非常寒冷。所以适合吃一些八宝饭，羊肉。糯米糕，上海非常流行。另外还可以吃莲藕。大白菜等等比较营养的丰富的东西。
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