大蒜种植时间和方法大蒜种植技术及方法

大蒜种植技术及方法大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时采收、温度、光照、水分、土壤及营养。种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道...

大蒜种植技术及方法

大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时采收、温度、光照、水分、土壤及营养。种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道良好的沙质土壤，尽量不要连茬，一般深耕细作在15-20cm前后，融合深耕细作亩施农家肥料1000-1500KG上下，筑2米长畦，再挖好排水渠，畦面必须保证整齐、绵软。

蒜的种植方法和时间

一、大蒜的种植时间

大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况来确定播期，一般可分为秋播和春播。在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种；而南方地区，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。

二、大蒜的种植方法

1、整地施肥

大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。然后就是施好基肥，一般每667m2施腐熟厩肥4000-5000kg，饼肥100-150kg，过磷酸钙50kg，经深耕细耙后，做成1-1.5m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时采用起垄种植。

2、选择良种

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。

3、播种方法

播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到*壤当中，蒜头是朝下的，插入*壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层*，覆*3-4cm。*壤浇足水，这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。

4、水肥管理

（1）追肥：①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。②花茎伸长期：追肥复合肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。③蒜头膨大期：蒜薹收获后，蒜头收获前结合灌水追施大蒜专用复合肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。

（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

5、适时采收

大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式，蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜，也可以根据市场行情灵活掌握，但是不宜过晚。采收蒜薹要在蒜包开始发白或蒜薹顶部开始打弯时进行，采收过早产量低，采收过晚口感变差。采收蒜头一般是在蒜薹采收后的20天左右进行，蒜头采收不能过晚，不然容易造成散瓣。

香蒜种植方法与时间

一、香蒜的种植时间

因为各地温度不同，所以香蒜的种植时间相差较大。比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话，可以在秋天的时候播种，等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬，在低温下它会进入到一个休眠期，春天继续生长，等到第二年初夏的时候就可以收获了。如果是北方地区冬天非常冷，香蒜无法露天过冬，则一般建议在春天的时候进行种植，当温度到达5~6℃的时候就可以种植下去了。

二、香蒜的种植方法

【土培方法】

1.选择适合土培的盆。土培香蒜可以采用陶盆，一般陶盆比较透气，而且底部有透气小孔，深度控制在15cm以上，尽量选用敞口花盆，可以种植比较多的香蒜。

2.选取盆土。香蒜对土壤要求不高，用一般的园土或腐殖土都可以养活，可以适当加些肥料，这样香蒜会长得又快又好。

3.种入蒜种。选择个头较大、光泽较好的蒜头，把外面的皮扒掉，把蒜瓣儿剥开，依次一个一个种在盆土中，一定要把蒜尖头朝上，并且露在土外面，不能把整个大蒜头直接扔土里。

4.浇水施肥。香蒜喜欢冷凉的环境，所以要放在阴凉通风的环境里，每四天浇一次水，如果温度较低可适量少减少浇水次数，香蒜的肥料以有机肥为主，要掌握“薄肥勤施”的原则。

【水培方法】

1.选择适合水培的盆。尽量采用透明的玻璃瓶，或敞口的瓷盆也可以，水培的好处就是可以观察到根部的生长情况。

2.选择蒜种放入盆中。蒜种的要求和土培法大同小异，个头大，外表没有破损，如果蒜头有冒出的嫩芽就更适合水培了。

3.倒入适量的水。倒水至蒜种底部能吸到水就可以了，把蒜尖头朝上。

4.换水加水。不换水只加水也是可以的，水培比土培的水量消耗大，每两天要加次水，等根系长出来后，就能自己吸水了，加水就不用那么勤快了。

5.注意事项:时间长了盆里会长绿毛，要清洗干净，防止滋生细菌。